お店のこと
あんこがだいすき、レトロなものがすき、ふべんなものがすき、ぼけーっとするのがすき、な店主がひとりでちまちますきなものをつくりはじめました。
まめのどらやき 230円
ぷっくり煮あげたつやつやのつぶつぶあん。
香りのよい湘南小麦を加えた素朴なあじわいの皮。
今日売る分だけ、毎朝焼いてます。
今日は、ふんわりとした生地にみずみずしいあんこ。
明日は、あんこと皮がなじんでしっとりとした味わい。
おいしいうちにたべてほしいので、日持ちはしません。
ふつうのどらやきです。ふつうの素朴な。
寒氷 5個 350円
香ばしいくるみ入りの寒氷。お抹茶にはもちろんですが、珈琲にもとてもあいます。どうやら、ビールのつまみにもなるみたいです。
この、なんともいえない潔い景色がすき。
琥珀糖 30g 250円
しゃりしゃり、ぷるん、キラキラな琥珀糖。
まめの琥珀糖は、梅、生姜、薄荷、柚子、きまぐれだったり。目で見て楽しんで、たべてもたのしめます。
和三盆糖 70円〜
こくのあるあまみと香りが広がって、ふわあーっと、溶けてなくなる阿波和三盆糖。
和三盆糖と抹茶があったら、ひきたてあって100倍のおいしさ!
まめの和三盆糖は、阿波和三盆糖のそのままのやさしい、やわらかなきなり色。北海道にある木型干菓子工房ゆらりさんにつくってもらったずっとずっと永く続くようにとゆう思いをこめた縁起のよい青海波のような縁起物から猫やキツネなどの動物や季節のものなどちまちま作っています。
お抹茶 400円
一服ずつ丁寧に心をこめてお薄をたてます。もっともっとたくさんの人にお抹茶のおいしさと、お干菓子のおいしさをしってもらいたいです。
お道具も最低限のものしかありませんが
ちょっとのあいだだけでも、一息ついて気軽に楽しんでもらえたらと思っています。
コジコジの和三盆糖 750円
いろんな顔したコジコジの和三盆糖
5個入り
大好きなコジコジを大好きな和三盆糖でつくらせてもらいました。ゆっくりながめて楽しんで、ゆっくり食べて楽しんでください。
お店について
朝どらやきを焼いて販売しています。その日に焼いた分が売切れたらおわります。
どらやき、その他のお菓子もご予約承ります。
当日の状況やお知らせなどは、Facebookをご覧ください。
白楽駅から徒歩約15分
問い合わせ先とおねがい
お茶の子 まめ
✉︎ ochanoko_mame@icloud.com
10:00〜16:00
火・水定休
ひとりでいとなむちいさな店です。
接客や仕込み作業を優先しています。
当日のお取置きやお問合せの連絡はすぐに確認できない時もあります。(特に土日祝)
ご了承くださいますようよろしくお願いします。
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